ARDBEG - 10 jaar - 46%
Ardbeg is een iconische distilleerderij gelegen op het illustere eiland Islay in Schotland, bekend om het produceren van enkele van de meest turfachtige en verfijnde whisky's ter wereld. Opgericht in 1798, is dit historische huis een van de oudste op Islay en heeft het een reputatie opgebouwd voor uitmuntendheid dankzij zijn unieke vakmanschap en passie voor geturfde whisky. Ardbeg schreef geschiedenis door de eerste whisky te zijn die de ruimte in ging: in 2011 stuurde de distilleerderij een deel van zijn productie naar het Internationaal Ruimtestation, om de invloed van gewichtloosheid op de rijping en smaak van zijn gedistilleerde dranken te onderzoeken.
De Ardbeg whisky werd voor het eerst op de markt gebracht in 1815, hetzelfde jaar als zijn beroemde buurman, Laphroaig. Al snel veroverde Ardbeg liefhebbers met een uniek, krachtig en complex karakter. Vanaf 1838 ging de distilleerderij door een lange periode van instabiliteit met meerdere eigenaarswisselingen en financiële moeilijkheden, wat leidde tot de sluiting in 1981. Het heropende in 1989 en produceerde toen slechts twee maanden per jaar totdat het in 1997 werd gekocht door de Glenmorangie-groep. Tegenwoordig is Ardbeg trots eigendom van de prestigieuze Franse groep LVMH, geïntegreerd in hun Glenmorangie-groep, en gaat de productie op volle toeren door met onberispelijke kwaliteit.
De twee distilleerketels van Ardbeg produceren jaarlijks bijna een miljoen liter pure alcohol, exclusief bestemd voor de productie van uitzonderlijke Single Malts. De rijping vindt voornamelijk plaats in Amerikaanse bourbonvaten, aangevuld met een finish in Spaanse sherryvaten, wat een ongeëvenaarde aromatische diepte geeft. Ardbeg onderscheidt zich door een sterk geturfde smaakprofiel, maar ook door een opmerkelijke balans tussen intense rokerige tonen, kruidige accenten en een subtiele zoete zachtheid, waardoor het karakter afwijkt van de maritieme smaken die vaak met Islay-whisky's worden geassocieerd.
Ardbeg 10 jaar wordt wereldwijd erkend als de meest geturfde, rokerige en complexe Single Malt in zijn categorie, beloond door vele experts en liefhebbers over de hele wereld.
Geturfd (50-55 ppm)
