ARDBEG - 10 anos - 46%
Ardbeg é uma destilaria icônica localizada na ilustre ilha de Islay, na Escócia, renomada por produzir alguns dos whiskies mais turfados e refinados do mundo. Fundada em 1798, esta casa histórica é uma das mais antigas de Islay e construiu uma reputação de excelência graças ao seu savoir-faire único e paixão pelo whisky turfado. Ardbeg fez história ao ser o primeiro whisky a viajar para o espaço: em 2011, a destilaria enviou parte de sua produção para a Estação Espacial Internacional, explorando a influência da ausência de gravidade na maturação e no sabor de seus destilados.
O whisky Ardbeg foi comercializado pela primeira vez em 1815, no mesmo ano que seu famoso vizinho, Laphroaig. Rapidamente, Ardbeg conquistou os apreciadores graças a um caráter único, potente e complexo. No entanto, a partir de 1838, a destilaria passou por um longo período de instabilidade com várias mudanças de proprietários e dificuldades financeiras, levando ao seu fechamento em 1981. Reabriu em 1989, funcionando apenas dois meses por ano até sua compra em 1997 pelo grupo Glenmorangie. Hoje, Ardbeg é orgulhosamente propriedade do prestigiado grupo francês LVMH, integrado ao seu grupo Glenmorangie, e a produção continua a todo vapor, com qualidade irrepreensível.
Os dois alambiques da Ardbeg geram anualmente quase um milhão de litros de álcool puro, exclusivamente destinados à elaboração de Single Malts excepcionais. A maturação ocorre principalmente em barris de bourbon americano, complementada por um acabamento em barris de xerez espanhol, proporcionando uma profundidade aromática incomparável. Ardbeg destaca-se por um perfil gustativo fortemente turfado, mas também por um equilíbrio notável entre notas intensas de fumaça, toques picantes e uma sutileza doce, afastando seu caráter dos sabores marinhos frequentemente associados aos whiskies de Islay.
Ardbeg 10 anos é universalmente reconhecido como o Single Malt mais turfado, defumado e complexo de sua categoria, premiado por muitos especialistas e entusiastas ao redor do mundo.
Turfado (50-55 ppm)
