ARDBEG - 10 Jahre - 46%
Ardbeg ist eine ikonische Brennerei auf der berühmten Insel Islay in Schottland, die für die Herstellung einiger der torfigsten und raffiniertesten Whiskys der Welt bekannt ist. Gegründet im Jahr 1798, ist dieses historische Haus eine der ältesten auf Islay und hat sich durch seine einzigartige Handwerkskunst und Leidenschaft für torfigen Whisky einen Ruf für Exzellenz erworben. Ardbeg schrieb Geschichte, indem es der erste Whisky war, der ins All reiste: 2011 schickte die Brennerei einen Teil ihrer Produktion zur Internationalen Raumstation, um den Einfluss der Schwerelosigkeit auf die Reifung und den Geschmack ihrer Spirituosen zu erforschen.
Der Ardbeg-Whisky wurde erstmals 1815 auf den Markt gebracht, im selben Jahr wie sein berühmter Nachbar Laphroaig. Schnell gewann Ardbeg Liebhaber durch seinen einzigartigen, kraftvollen und komplexen Charakter. Ab 1838 durchlief die Brennerei jedoch eine lange Phase der Instabilität mit mehreren Eigentümerwechseln und finanziellen Schwierigkeiten, was 1981 zur Schließung führte. 1989 wurde sie wieder eröffnet und produzierte zunächst nur zwei Monate im Jahr, bis sie 1997 vom Glenmorangie-Konzern übernommen wurde. Heute ist Ardbeg stolz im Besitz der renommierten französischen Gruppe LVMH, integriert in deren Glenmorangie-Gruppe, und die Produktion läuft wieder auf Hochtouren mit tadelloser Qualität.
Die beiden Brennblasen von Ardbeg erzeugen jährlich fast eine Million Liter reinen Alkohol, der ausschließlich für die Herstellung außergewöhnlicher Single Malts verwendet wird. Die Reifung erfolgt hauptsächlich in amerikanischen Bourbonfässern, ergänzt durch eine Veredelung in spanischen Sherryfässern, die eine unvergleichliche aromatische Tiefe verleihen. Ardbeg zeichnet sich durch ein stark torfiges Geschmacksprofil aus, aber auch durch ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen intensiven rauchigen Noten, würzigen Akzenten und einer subtilen süßen Sanftheit, die seinen Charakter von den oft mit Islay-Whiskys assoziierten maritimen Aromen abhebt.
Ardbeg 10 Jahre alt wird weltweit als der torfigste, rauchigste und komplexeste Single Malt seiner Kategorie anerkannt und von vielen Experten und Liebhabern ausgezeichnet.
Torfig (50-55 ppm)
