ARDBEG - 10 años - 46%
Ardbeg es una destilería emblemática situada en la ilustre isla de Islay, en Escocia, reconocida por producir algunos de los whiskies más turbados y refinados del mundo. Fundada en 1798, esta casa histórica es una de las más antiguas de Islay y se ha forjado una reputación de excelencia gracias a su saber hacer único y su pasión por el whisky turbio. Ardbeg marcó la historia al ser el primer whisky en viajar al espacio: en 2011, la destilería envió parte de su producción a la Estación Espacial Internacional, explorando la influencia de la ingravidez en la maduración y el sabor de sus espirituosos.
El whisky Ardbeg se comercializó por primera vez en 1815, el mismo año que su famoso vecino, Laphroaig. Rápidamente, Ardbeg conquistó a los aficionados gracias a un carácter único, potente y complejo. Sin embargo, a partir de 1838, la destilería atravesó un largo período de inestabilidad con varios cambios de propietarios y dificultades financieras, lo que llevó a su cierre en 1981. Reabrió en 1989, funcionando solo dos meses al año hasta su compra en 1997 por el grupo Glenmorangie. Hoy, Ardbeg es orgullosamente propiedad del prestigioso grupo francés LVMH, integrado en su grupo Glenmorangie, y la producción continúa a pleno rendimiento, con una calidad impecable.
Los dos alambiques de Ardbeg generan anualmente cerca de un millón de litros de alcohol puro, exclusivamente destinados a la elaboración de Single Malts de excepción. La maduración se realiza principalmente en barricas de bourbon americano, complementada por un afinado en barricas de jerez español, aportando una profundidad aromática inigualable. Ardbeg se distingue por un perfil gustativo fuertemente turbio, pero también por un equilibrio notable entre notas ahumadas intensas, toques especiados y una sutil dulzura, alejando su carácter de los sabores marinos a menudo asociados con los whiskies de Islay.
Ardbeg 10 años es universalmente reconocido como el Single Malt más turbio, ahumado y complejo de su categoría, premiado por numerosos expertos y apasionados en todo el mundo.
Turbiado (50-55 ppm)
