MARS - Cosmo Wine Cask Finish - 43%
La Distilleria Shinshu fa parte integrante del gruppo Hombo Shuzo (noto anche come Hombo Brewing Co.) e produce un whisky eccezionale venduto sotto il prestigioso marchio Mars Whisky. Fondata nel 1872 da Honbu Matsusa, questa distilleria si trova a 800 metri di altitudine nel pittoresco villaggio di Miyata, sull'isola giapponese dinamica di Kyushu. Nel 1949, Hombo Shuzo ottenne una licenza per la produzione di whisky presso la distilleria di Kagoshima prima di concentrare completamente la sua esperienza a Shinshu. Sebbene la produzione sia stata temporaneamente sospesa nel 1992 a causa della bassa domanda, la distilleria ha brillantemente rilanciato le sue attività nel 2012. Tra i suoi prodotti di punta, il Komagatake si distingue come un rinomato Single Malt, chiamato così in onore della maestosa montagna vicina, mentre il Mars Maltage Cosmo, lanciato nel luglio 2015, rende omaggio alla posizione geografica unica della distilleria e alla bellezza del cielo notturno osservabile dal monte Komagatake.
Questa edizione esclusiva 2020 di Mars Cosmo è un whisky blended malt raffinato, che beneficia di una delicata finitura in botti di vino rosso provenienti dalla propria cantina situata nella famosa prefettura vinicola di Yamanashi, nel cuore del Giappone.
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