MARS - Cosmo Wine Cask Finish - 43%
Shinshu Destilleriet er en integreret del af Hombo Shuzo-gruppen (også kendt som Hombo Brewing Co.) og producerer en enestående whisky, der sælges under det prestigefyldte mærke Mars Whisky. Grundlagt i 1872 af Honbu Matsusa, ligger destilleriet i 800 meters højde i den maleriske landsby Miyata på den dynamiske japanske ø Kyushu. I 1949 fik Hombo Shuzo en licens til at producere whisky på destilleriet i Kagoshima, før de fuldt ud fokuserede deres ekspertise på Shinshu. Selvom produktionen midlertidigt blev suspenderet i 1992 på grund af lav efterspørgsel, genoptog destilleriet sine aktiviteter med succes i 2012. Blandt deres flagskibsprodukter skiller Komagatake sig ud som en anerkendt Single Malt, opkaldt efter det majestætiske nærliggende bjerg, mens Mars Maltage Cosmo, lanceret i juli 2015, hylder destilleriets unikke geografiske placering samt skønheden af nattehimlen, der kan ses fra Mount Komagatake.
Denne eksklusive 2020-udgave af Mars Cosmo er en raffineret blended malt whisky, der nyder godt af en delikat finish på rødvinsfade fra deres egen vinkælder beliggende i den berømte vinproducerende præfektur Yamanashi i hjertet af Japan.
Ikke Torv