MARS - Cosmo Wine Cask Finish - 43%
Die Shinshu Destillerie ist ein integraler Bestandteil der Hombo Shuzo Gruppe (auch bekannt als Hombo Brewing Co.) und produziert einen außergewöhnlichen Whisky, der unter der prestigeträchtigen Marke Mars Whisky verkauft wird. Gegründet 1872 von Honbu Matsusa, befindet sich diese Destillerie auf 800 Metern Höhe im malerischen Dorf Miyata auf der dynamischen japanischen Insel Kyushu. Im Jahr 1949 erhielt Hombo Shuzo eine Lizenz zur Whiskyherstellung in der Destillerie Kagoshima, bevor das Know-how vollständig auf Shinshu konzentriert wurde. Obwohl die Produktion 1992 aufgrund geringer Nachfrage vorübergehend eingestellt wurde, nahm die Destillerie ihre Aktivitäten 2012 erfolgreich wieder auf. Zu den Flaggschiffprodukten gehört der Komagatake, ein renommierter Single Malt, benannt nach dem majestätischen nahegelegenen Berg, während der Mars Maltage Cosmo, der im Juli 2015 eingeführt wurde, die einzigartige geografische Lage der Destillerie sowie die Schönheit des Nachthimmels vom Berg Komagatake aus würdigt.
Diese exklusive 2020 Ausgabe des Mars Cosmo ist ein raffinierter Blended Malt Whisky, der von einer zarten Reifung in Rotweinfässern profitiert, die aus dem eigenen Weinkeller in der berühmten Weinregion Yamanashi im Herzen Japans stammen.
Ungetorft