MARS - Cosmo Wine Cask Finish - 43%
De Shinshu Distilleerderij maakt deel uit van de Hombo Shuzo-groep (ook bekend als Hombo Brewing Co.) en produceert een uitzonderlijke whisky die wordt verkocht onder het prestigieuze merk Mars Whisky. Opgericht in 1872 door Honbu Matsusa, ligt deze distilleerderij op 800 meter hoogte in het pittoreske dorpje Miyata op het dynamische Japanse eiland Kyushu. In 1949 verkreeg Hombo Shuzo een licentie voor het produceren van whisky bij de distilleerderij in Kagoshima voordat het zijn expertise volledig richtte op Shinshu. Hoewel de productie in 1992 tijdelijk werd stopgezet vanwege lage vraag, heeft de distilleerderij haar activiteiten in 2012 succesvol hervat. Onder de vlaggenschipproducten valt de Komagatake op als een gerenommeerde Single Malt, genoemd naar de majestueuze nabijgelegen berg, terwijl de Mars Maltage Cosmo, gelanceerd in juli 2015, hulde brengt aan de unieke geografische ligging van de distilleerderij en de schoonheid van de nachtelijke hemel die vanaf de berg Komagatake te zien is.
Deze exclusieve 2020-editie van Mars Cosmo is een verfijnde blended malt whisky, die profiteert van een delicate finish in rode wijnvaten afkomstig uit de eigen wijnkelder gelegen in de beroemde wijnproducerende prefectuur Yamanashi in het hart van Japan.
Niet geturf