CAOL ILA - Distillers Edition Moscatel Finish - 2007 - 12 ans - 43%
Whisky Old Scotch

Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Konditionierung : Etui carton
Herkunft : Whisky Old Scotch

Nach Einheiten

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CAOL ILA - Distillers Edition Moscatel Finish - 2007 - 12 Jahre - 43%<\/strong><\/span><\/p>

Die prestigeträchtige Brennerei Caol Ila<\/strong> befindet sich auf der mythischen Insel Islay<\/strong>, im Herzen von Schottland<\/strong>. Als größte Single Malt Brennerei auf dieser wilden Insel in Bezug auf Kapazität vereint Caol Ila Tradition und Moderne. Gegründet 1846 in der Nähe von Port Askaig, gehört diese emblematische Brennerei heute zum umfangreichen Portfolio der internationalen Gruppe Diageo<\/strong>. Ein bedeutender Teil der Produktion wird für berühmte Blends verwendet, insbesondere Johnnie Walker. Angesichts der steigenden Nachfrage wurde die alte Brennerei 1974 abgerissen, um Platz für eine größere Anlage zu schaffen und so die Produktion zu erhöhen. Seit 2010 hat sich die Jahreskapazität fast verdoppelt, von 3,5 Millionen auf 6,5 Millionen Liter.<\/p>

Bis 2002 wurden Caol Ila Single Malts ausschließlich über unabhängige Abfüller vertrieben. Seit diesem Datum vermarktet das Haus seinen ikonischen Caol Ila 12 Jahre alt. Die verwendete gemälzte Gerste stammt aus Port Ellen, mit Brennblasen, die viel größer sind als in anderen Brennereien auf Islay. Diese werden nur halb gefüllt, was einen intensiven Kontakt zwischen Alkoholdampf und Kupfer fördert und den Caol Ila Abfüllungen eine weniger torfige Signatur verleiht, aber mit einem subtilen, raffinierten und distinguierten rauchigen Charakter<\/strong>. Auch nicht torfige Versionen erscheinen gelegentlich, um die Genüsse der Liebhaber zu variieren.<\/p>

Die Distiller’s Edition 2007<\/strong>, ein außergewöhnlicher Jahrgang, ist ein 12 Jahre alter Single Malt, der von einer außergewöhnlichen Reifung in veredelten Moscatel-Fässern<\/strong> vor der Abfüllung im Jahr 2019 profitiert. Die genaue Fassnummer lautet C-si: 6-479<\/strong>, was die Authentizität und Seltenheit dieses Juwels garantiert.<\/p>

Getorft (30-35 ppm)<\/em><\/em><\/em><\/p>

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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