RHUM CLEMENT - Weißer Rum - 1 Liter - 50%
L’Habitation Clément liegt ideal im Herzen von François auf Martinique, einem Land, das für die außergewöhnliche Qualität seiner landwirtschaftlichen Rums bekannt ist. Gegründet im Jahr 1887 vom visionären Homère Clément, schöpft diese ikonische Brennerei ihre Wurzeln aus einer reichen und authentischen Geschichte. In einer Zeit, die von der Zuckerkrise geprägt war, erwarb Homère Clément, damals ein hoch angesehener Bürgermeister der Gemeinde, das prestigeträchtige Domaine de l’Acajou, eine 43 Hektar große Plantage, die als eine der besten der Insel gilt. Trotz der wirtschaftlichen Schwierigkeiten durch den Zusammenbruch des Zuckermarktes verwandelte Clément diesen landwirtschaftlichen Betrieb in einen Pionier des hochwertigen Rhum Agricole.
Sein innovativer Ansatz bestand darin, frisch geernteten Zuckerrohr direkt zu pressen, um einen aromatischen und geschmackvollen Saft zu gewinnen, der die wesentliche Basis eines reinen und raffinierten Rums bildet. Inspiriert durch seine Ausbildung in den Destillationstechniken der großen französischen Armagnacs perfektionierte Homère Clément eine einzigartige Methode, die heute für Exzellenz steht: den Martinikanischen Rhum Agricole. Die Marke, die seit 1986 im Besitz von GBH ist, setzt diese uralte Tradition fort und produziert einen Rum von unvergleichlicher Finesse. Die ursprüngliche Brennerei, die heute in ein Museum umgewandelt wurde, wurde durch die Distillerie du Simon ersetzt, die in der Nähe von François liegt und wo die Destillation fortgesetzt wird, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in den Clément-Kellern.
Dieser außergewöhnliche Weiße Rum wird aus reinem Saft sorgfältig ausgewählter Zuckerrohre hergestellt, was ein intensives und natürliches Aromaprofil garantiert. Er wird dann für mindestens 3 Monate in Fässern gelagert, bevor er abgefüllt wird, was ihm ermöglicht, eine subtile Komplexität und eine einzigartige Rundheit zu entwickeln. Ideal für Liebhaber traditionellen landwirtschaftlichen Rums verkörpert dieser weiße Clément-Rum die Authentizität und den Reichtum des martinikanischen Terroirs.
Entdecken Sie dieses Juwel des landwirtschaftlichen Rums bei Clos des Spiritueux, Ihrem anerkannten Spezialisten in Martinique für die besten Auswahlen außergewöhnlicher Rums. Unsere Expertise und Leidenschaft garantieren Ihnen ein Produkt von höchster Qualität, perfekt zum Verkosten oder als außergewöhnliches Geschenk.
