RHUM CLEMENT - Rum Branco - 1 Litro - 50%
L’Habitation Clément está idealmente situada no coração de François, em Martinica, uma terra conhecida pela qualidade excecional dos seus runs agrícolas. Fundada em 1887 pelo visionário Homère Clément, esta destilaria emblemática tem raízes numa história rica e autêntica. Numa época marcada pela crise do açúcar, Homère Clément, então um presidente de câmara muito respeitado da comuna, adquiriu o prestigiado Domaine de l’Acajou, uma plantação de 43 acres reconhecida como uma das melhores da ilha. Apesar das dificuldades económicas causadas pela queda do mercado do açúcar, Clément transformou esta exploração agrícola num pioneiro do Rum Agrícola de alta qualidade.
A sua abordagem inovadora consiste em prensar diretamente a cana-de-açúcar recém-colhida para extrair um sumo aromático e saboroso, base essencial de um rum puro e refinado. Inspirado pela sua aprendizagem das técnicas de destilação dos grandes Armagnacs franceses, Homère Clément aperfeiçoou um método único, agora sinónimo de excelência: o Rum Agrícola martinicano. A marca, hoje detida pela GBH desde 1986, perpetua esta tradição ancestral, produzindo um rum de uma finesse incomparável. A destilaria original, agora transformada em museu, deu lugar à Distillerie du Simon, vizinha de François, onde a destilação continua seguida de um envelhecimento meticuloso nas caves Clément.
Este Rum Branco excecional é elaborado a partir de sumo puro de cana-de-açúcar cuidadosamente selecionada, garantindo um perfil aromático intenso e natural. É depois armazenado em barris durante pelo menos 3 meses antes do engarrafamento, permitindo-lhe desenvolver uma complexidade subtil e uma suavidade única. Ideal para os amantes do rum agrícola tradicional, este rum branco Clément personifica a autenticidade e a riqueza do terroir martinicano.
Descubra esta joia do rum agrícola no Clos des Spiritueux, o seu especialista reconhecido em Martinica para as melhores seleções de runs excecionais. A nossa experiência e paixão garantem-lhe um produto de excelência, perfeito para degustação ou como presente excecional.
