RHUM CLEMENT - Hvid Rom - 1 Liter - 50%
L’Habitation Clément er ideelt beliggende i hjertet af François på Martinique, et område kendt for den enestående kvalitet af sine landbrugsrom. Grundlagt i 1887 af den visionære Homère Clément, trækker dette ikoniske destilleri på en rig og autentisk historie. I en tid præget af sukkerrørs-krisen erhvervede Homère Clément, dengang en højt respekteret borgmester i kommunen, den prestigefyldte Domaine de l’Acajou, en plantage på 43 acres, anerkendt som en af de bedste på øen. På trods af økonomiske vanskeligheder forårsaget af sukkerkrisens sammenbrud, omdannede Clément denne landbrugsbedrift til en pioner inden for Rhum Agricole af høj kvalitet.
Hans innovative tilgang bestod i at presse friskhøstet sukkerrør direkte for at udvinde en aromatisk og velsmagende juice, den essentielle base for en ren og raffineret rom. Inspireret af sin læring om destillationsteknikker fra de store franske Armagnac'er, perfektionerede Homère Clément en unik metode, der nu er synonym med ekspertise: den martinicanske Rhum Agricole. Mærket, som siden 1986 har været ejet af GBH, viderefører denne gamle tradition ved at producere en rom af uovertruffen finesse. Det oprindelige destilleri, der nu er omdannet til museum, har givet plads til Distillerie du Simon, nabo til François, hvor destillationen fortsætter efterfulgt af en omhyggelig lagring i Clément-kældrene.
Denne exceptionelle Hvide Rom er fremstillet af ren juice fra omhyggeligt udvalgte sukkerrør, hvilket garanterer en intens og naturlig aromaprofil. Den opbevares derefter i fade i mindst 3 måneder før tapning, hvilket giver den mulighed for at udvikle en subtil kompleksitet og en unik rundhed. Ideel til elskere af traditionel landbrugsrom, indkapsler denne hvide Clément-rom autenticiteten og rigdommen af det martinicanske terroir.
Oplev denne perle af landbrugsrom hos Clos des Spiritueux, din anerkendte specialist i Martinique for de bedste udvalg af exceptionelle rom. Vores ekspertise og passion garanterer dig et produkt af høj kvalitet, perfekt til smagning eller som en enestående gave.
