Landbrugsrom (ren sukkerrørsjuice)-RHUM CLEMENT - Hvid Rom - 1 Liter - 50% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

RHUM CLEMENT - Rhum Blanc - 1 Litre - 50%
Rhum Flaske (1 L)

: Flaske (1 L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Rhum
Taux d'alcool : 50

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.90 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

RHUM CLEMENT - Hvid Rom - 1 Liter - 50%

Habitation Clément ligger i François på Martinique. Romdestilleriet blev grundlagt af Homère Clément i 1887, da han købte en plantage midt i sukkerrørskrisen. På det tidspunkt var Homère Clément et meget populært medlem af det martiniquanske samfund og borgmester i Le François. Han købte den prestigefyldte sukkerplantage kendt som Domaine de l’Acajou. Denne plantage på 43 acres blev betragtet som en af de bedste sukkerplantager på Martinique. Men da den var fanget i en fattig og stagnér sukkerrørsøkonomi, blev den desværre tvunget til konkurs. Homère Clément foretog de nødvendige investeringer og omdannede en af øens mest prestigefyldte sukkerplantager til en verdensklasse producent af landbrugsrom. Han fik bønderne til at vende tilbage til markerne for at høste sukkerrør igen, men ikke for at raffinere sukkeret. Hans idé var at presse sukkerrørene dyrket på hans plantage for at udvinde aromatisk og velsmagende sukkerrørsjuice af første presning til at destillere ren rom. Inspireret af de store eaux-de-vie, han opdagede under sine studier i Paris som ung, efterlignede Homère destillatørerne af de store Armagnac’er i det sydvestlige Frankrig for at perfektionere sin produktionsmetode for rom, som i dag er kendt som landbrugsrom. Ved Charles Cléments død overtog hans sønner George-Louis og Jean-José Clément huset, og senere i 1986 GBH, som stadig ejer det i dag. Destilleriet er nu lukket og omdannet til et museum; Clément-rommen destilleres på Distillerie du Simon i François, få kilometer væk, og lagres derefter i Clément-kældrene.

Hvid Rom fremstilles af ren sukkerrørsjuice og lagres i fade i mindst 3 måneder før aftapning.