Reimonenq - Dynamischer Rum ex-Porto-Fass - 5 Monate dynamische Reifung auf See - Clos des Spiritueux - 50%
Clos des Spiritueux ist ein innovatives Unternehmen von Importeuren und Abfüllern, das sich dem Transport ausschließlich mit ökologischen Segelschiffen verschrieben hat. Gegründet 2015 von zwei leidenschaftlichen französischen Kapitänen, Raphaël und François Mangin, verfolgt dieses Unternehmen einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Ansatz bei der Distribution außergewöhnlicher Spirituosen. Die von Clos des Spiritueux signierten Rums werden seit 2017 in ihrem spezialisierten Lager, ideal gelegen in Saint-Étienne in der Loire, abgefüllt. Ihr Flaggschiff, die Très Hombres, ist eine 32 Meter lange Brigantine ohne Motor, die bis zu 35 Tonnen Fracht transportieren kann und einen emissionsfreien Transport über den Atlantik gewährleistet. Seit 2010 hat die Très Hombres 12 transatlantische Fahrten von ihrem Heimathafen in den Niederlanden aus durchgeführt. 2019 ermöglichte die Gründung der La Compagnie des Frères de la Côte die Restaurierung des historischen Segelschiffs Zeehaen, einer großen Brigantine von über 45 Metern Länge, die 120 Tonnen Ladung aufnehmen kann. Das Ziel von Clos des Spiritueux ist es, eine gesamte Flotte von Frachtschiffen mit Segelantrieb zu entwickeln, um eine ökologische und menschliche Alternative zum heutigen Seetransport zu bieten, die Umwelt respektiert, fairen Handel unterstützt und außergewöhnliche Produkte durch langsamen und grünen Transport wertschätzt.
Der Dynamische Agricole Rum ex-Porto-Fass ist ein kraftvoller weißer Rum mit 50% Alkoholgehalt aus der renommierten Reimonenq Destillerie. Dieser außergewöhnliche Rum wurde im Januar 2020 in zwei Fässern, die zuvor Porto enthielten, gefüllt und dann an Bord des Segelschiffs Gallant der Blue Schooner Company für eine dynamische Reifung von 5 Monaten auf See verschifft. Nach seiner Rückkehr in die Keller in Saint-Étienne wurden die beiden Fässer sorgfältig vermählt, bevor sie abgefüllt, etikettiert und von Hand gewachst wurden, was eine tadellose Qualität und handwerkliche Verarbeitung garantiert. Insgesamt wurden 698 nummerierte Flaschen in diesem exklusiven Batch produziert, ein echtes Symbol für einzigartiges Know-how, das Tradition, Innovation und Respekt vor der Natur vereint.
