CARONI 24 år - årgang 1996 - Vijay Ranmarine - Employees 3. udgivelse - 64,50%
Uden æske - No Box
Det berømte Caroni destilleri blev grundlagt i 1918 i staten Trinidad (Trinidad) & Tobago. Dette statsejede destilleri havde sin egen sukkerfabrik for at sikre forsyningen af råvarer, sukkerrør af høj kvalitet produceret lokalt. Udstyret med forskellige typer pot stills (kolonne- og pot stills), har dette legendariske destilleri længe været "hemmeligt" og "mystisk". Faktisk er få af deres rom blevet tappet under deres eget mærke. Deres spiritus har en meget særpræget aromaprofil med noter af kulbrinter, blide krydderier og honning. Desværre besluttede regeringen at lukke destilleriet i 2002 efter en krise i sukkerindustrien. Derfor er deres sjældenhed vokset betydeligt, hvilket har givet disse rom med deres så atypiske karakter en mytisk dimension.
"Vijay", "Buju" og "Nitz" er de tre nye "Employees" Caroni for dette tredje udgivelsesår. Cuvéen "Vijay" hylder Vijay Ranmarine, som arbejdede i dette ikoniske destilleri i 23 år. Rommene i denne flaske blev destilleret i 1996. Det er en blanding af 4 fade på 24 år med en naturlig styrke på 64,50%.
Ekstremt sjælden flaske.