CARONI 24 años - Añada 1996 - Vijay Ranmarine - Empleados 3ª edición - 64,50%
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La famosa destilería Caroni, emblemática de Trinidad y Tobago, fue fundada en 1918 en el estado de Trinidad & Tobago. Esta destilería estatal contaba con su propio ingenio azucarero, garantizando un suministro constante de materias primas de alta calidad procedentes de caña de azúcar cultivada localmente. Con una infraestructura completa que incluye diferentes tipos de alambiques, como columnas y alambiques de doble destilación, Caroni se convirtió rápidamente en una destilería legendaria, aunque permaneció durante mucho tiempo "secreta" y "mística". Muy pocos de sus rones fueron embotellados bajo su propia etiqueta, lo que confiere a esta producción un aura única y codiciada. Las aguas de vida de Caroni presentan un perfil aromático excepcional e inimitable, mezclando sutilmente notas de hidrocarburos, especias suaves y delicados matices de miel. En 2002, la destilería cerró lamentablemente sus puertas debido a la gran crisis de la industria azucarera local, lo que aumentó considerablemente la rareza y el valor de sus rones, ahora piezas de colección míticas apreciadas por aficionados e inversores en todo el mundo.
"Vijay", "Buju" y "Nitz" representan las tres nuevas ediciones "Employees" de la destilería Caroni para este tercer año consecutivo de lanzamiento. La cuvée "Vijay" rinde homenaje a Vijay Ranmarine, quien dedicó 23 años de su carrera a esta destilería icónica. Los rones contenidos en esta botella fueron destilados en 1996. Se trata de una mezcla excepcional de cuatro barriles con 24 años de envejecimiento, conservando un grado natural potente del 64,50%.
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