Bourbon - Michter's US 1 - Sour Mash - 43%
Bourbon 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biologico
Origine : Bourbon

Per unità

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Bourbon - Michter's US 1 - Sour Mash - 43%

La Michter's Fort Nelson Distillery si trova nello storico edificio di Fort Nelson a Louisville , negli Stati Uniti . L'edificio di quattro piani è stato completato nel 1890 e faceva parte del Nelson Defensive Fort costruito dai primi coloni di Louisville all'inizio degli anni 1780. L'edificio Fort Nelson è stato acquistato all'inizio del 2012 con l'intenzione di rinnovare l'edificio ed essere il primo marchio a ristabilire una distilleria funzionante nel centro di Louisville. Michter's utilizza solo cereali americani non OGM classificati secondo gli standard USDA (Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti) come numero 1 degli Stati Uniti; il più alto livello di qualità del grano disponibile negli Stati Uniti. Questi chicchi (mais, segale, orzo, ecc.) Vengono consegnati al sito di produzione di Shively (Louisville), dove vengono poi testati nel laboratorio di Michter e frantumati utilizzando il “Michter's Cage Mill” che è stato progettato e costruito su misura da Stedman.

Durante gli anni '70 e '80, il whisky Sour Mash originale di Michter era il prodotto più popolare della distilleria . Il suo nome "Sour Mash" deriva dal processo di produzione del whisky con lo stesso nome, in base al quale una birra precedentemente fermentata viene utilizzata come antipasto per la nuova birra da fermentare. Con la sua selezione di cereali unica, non può essere classificato come un Rye Whisky o un Bourbon. Dopo essere scomparso dal mercato nel 1989, il whisky Michter's Original Sour Mash è tornato in auge nel 2012 con la sua introduzione nella gamma US 1.

No Peat

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