RHUM NEISSON - L'Esprit Blanc - 70%
AOC Martinique

Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : AOC Martinique
% alcohol : 70

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RHUM NEISSON - L'Esprit Blanc - 70%

La Destilería Neisson está idealmente ubicada en Carbet, en Martinica, el corazón histórico y geográfico de la producción de ron agrícola de excepción. Fundada en 1932 por los hermanos Neisson, esta prestigiosa destilería familiar encarna la excelencia y autenticidad del ron martiniqueño. Jean Neisson, un ingeniero químico apasionado, dedicó su vida a revolucionar y perfeccionar las técnicas tradicionales de destilación, haciendo de cada botella un verdadero néctar. Hoy, sus descendientes, Claudine y luego su hijo Grégory, continúan con orgullo esta tradición respetando los métodos ancestrales e integrando un enfoque innovador y sostenible. Desde 2013, la destilería ha iniciado una transición importante hacia una agricultura orgánica certificada, culminando en 2016 con la comercialización del primer ron orgánico AOC Martinica reconocido y aclamado por aficionados de todo el mundo. Progresivamente, más de 40 hectáreas de tierras agrícolas se han convertido en orgánicas, fomentando una agricultura responsable donde cada parcela recibe una atención minuciosa. La investigación y el saber hacer permiten hoy a Neisson utilizar sus propias cepas de levaduras indígenas, cuidadosamente seleccionadas entre las que están naturalmente presentes en las cañas de azúcar de la destilería, garantizando así una fermentación única y auténtica. El cultivo racional de las variedades de caña adaptadas a la tipología de cada parcela, la gestión optimizada del agua mediante un sistema de riego económico, así como el tratamiento avanzado de los efluentes contribuyen a un modelo de producción sostenible, respetuoso con el medio ambiente. Todo está pensado para crear rones agrícolas de excepción en total armonía con el ecosistema natural de las tierras Neisson, combinando calidad, respeto por la naturaleza y tradiciones martiniqueñas.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin