RHUM LONGUETEAU - Rhum Punch - Ananas - 1 Liter - 25%
Die Familie Longueteau ließ sich bereits 1766 in Guadeloupe nieder und setzte eine außergewöhnliche landwirtschaftliche und handwerkliche Tradition fort. Erst Ende des 19.Jahrhunderts<\/sup> erwarb Louis-Philippe Henry Longueteau einen Teil des prestigeträchtigen Marquisat de Sainte-Marie, das infolge der schweren Krise der lokalen Zuckerindustrie versteigert wurde. 1895 kaufte er die Habitation Espérance, um dieses historische Anwesen zu einem innovativen Brennereibetrieb umzuwandeln, der vom einfachen Zuckerwerk zum modernen Destillierbetrieb wurde. Heute leitet François Longueteau, ein leidenschaftlicher Erbe, das Familienunternehmen, eine wahre Institution in Guadeloupe und die einzige Brennerei, deren Eigentümer sowohl Landwirt als auch Meisterdestillateur ist.
Die Longueteau-Rhums werden ausschließlich aus Zuckerrohr hergestellt, das auf eigenen Feldern angebaut wird und 100% natürlich garantiert ist. Die Ernte und das Zerkleinern des Zuckerrohrs erfolgen am selben Tag, ein entscheidender Schritt, der optimale Reife und außergewöhnliche Aromatik sicherstellt. Die Gärung dauert 48 Stunden ohne jegliche Zusatzstoffe, was eine authentische Ausdruckskraft der Säfte fördert. Die Destillation erfolgt anschließend in einer modernen Savalle-Kolonne mit 28 Böden, für unvergleichliche Reinheit und Feinheit des Agricole-Rhums.
Der Ananas-Punch von Longueteau ist ein einzigartiges handwerkliches Produkt, hergestellt aus reifem Ananas, der direkt auf dem Anwesen des Marquisat de Sainte Marie geerntet wurde. Diese exquisite Frucht wird zart für 2 Wochen in Longueteau 50° Agricole-Rum mazeriert, was ihr intensive, frische und ausgewogene Aromen verleiht, ideal für Cocktails und gesellige Momente.
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