RHUM LONGUETEAU - Rhum Punch - Ananas - 1 Litre - 25%
La famille Longueteau s’installe en Guadeloupe dès 1766, perpétuant une tradition agricole et artisanale d’exception. Cependant, ce n’est qu’à la fin du 19ème siècle que Louis-Philippe Henry Longueteau acquiert une partie du prestigieux Marquisat de Sainte-Marie, mis en vente aux enchères suite à la grave crise de l’industrie sucrière locale. En 1895, il rachète l’Habitation Espérance afin de transformer ce domaine historique, passant du simple statut de sucrerie à celui de distillerie innovante. Aujourd’hui, François Longueteau, héritier passionné, dirige la Maison familiale, véritable institution en Guadeloupe et la seule distillerie dont le propriétaire est à la fois agriculteur et maître distillateur.
Les rhums Longueteau sont exclusivement élaborés à partir de cannes à sucre cultivées sur leurs propres terres, garanties 100% naturelles. La récolte et le broyage de la canne s'effectuent le jour même, une étape cruciale assurant une maturité optimale et une qualité aromatique exceptionnelle. La fermentation dure 48 heures sans aucun ajout d’intrants, favorisant ainsi une expression authentique des jus. La distillation s’opère ensuite dans une colonne Savalle moderne équipée de 28 plateaux, pour une pureté et une finesse inégalées du rhum agricole.
Le Punch Ananas de Longueteau est un produit artisanal unique, élaboré à partir d’ananas mûris et récoltés directement sur le domaine du Marquisat de Sainte Marie. Ce fruit exquis est délicatement macéré pendant 2 semaines dans le rhum agricole Longueteau 50°, ce qui lui confère des saveurs intenses, fraîches et équilibrées, idéales pour des cocktails et moments conviviaux.
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