RHUM HSE - Acabado Marquis de Terme - Añada 2006 - 47%
HSE (Habitation Saint Etienne), anteriormente conocida como Habitation La Maugée fundada en 1863, es una referencia imprescindible del ron agrícola de Martinica. Originalmente un ingenio azucarero tradicional de Martinica, fue transformada en destilería por Amedée Aubery en 1882. Este visionario capitán de industria modernizó las infraestructuras mientras explotaba inteligentemente el río Lézarde, una fuente natural de energía hidráulica que aún alimenta la destilería y se utiliza para diluir los jugos de caña de azúcar en la fabricación del ron.
En 1994, tras un procedimiento judicial, la propiedad fue adquirida por Yves y José Hayot, quienes emprendieron una restauración completa de los edificios, preservando así este valioso patrimonio agrícola e industrial ahora clasificado como Monumento Histórico. La destilación del ron Saint-Etienne se realiza todavía en una columna criolla tradicional de cobre, emblemática de la destilería Simon, situada en François, Martinica. Este método ancestral garantiza un ron agrícola de excepción, reconocido por su riqueza aromática y pureza.
El ron HSE Marquis de Terme Añada 2006 es un ron añejo elaborado con esmero, envejecido durante 11 años, seguido de un acabado exclusivo de 10 meses en barricas de roble que contuvieron el prestigioso vino tinto bordelés del Château Marquis de Terme. Este proceso aporta al ron una complejidad rara: aromas delicados de frutas rojas maduras, una elegancia amaderada sutil y notas refinadas de cacao. Una experiencia gustativa única para los amantes de rones excepcionales y conocedores exigentes.
