ANGOSTURA - 1919 - 40%
Fascinující příběh Angostury začíná v roce 1824, kdy se Dr. Siegert pustil do zdokonalování svého slavného receptu na Bitter ve městě Angostura ve Venezuele. Dnes celosvětově uznávaný Angostura Bitters je nezbytnou ingrediencí při přípravě ikonických klasických koktejlů, jako jsou Manhattan nebo Old Fashioned. V roce 1875 se výroba přesunula do Trinidadu, kde je destilerie stále sídlí a pokračuje v tradici excelence. V 40. letech 20. století se Angostura rozhodla rozšířit své know-how destilací vlastního trinidadského rumu a nyní nabízí rafinovanou řadu výjimečných bílých a jantarových rumů.
Angostura 1919 je prestižní rum, výsledkem pečlivé směsi rumů zrajících minimálně 8 let. Toto zrání je zvýrazněno unikátním dokončením v sudech pocházejících z roku 1919. Historicky v roce 1932 velký požár zničil vládní celní sklad, odhalující spálené sudy pocházející z roku 1919, které zakoupili mistři rumu z destilerií Fernandes a JB Fernandes. Tyto výjimečné sudy byly následně začleněny do výroby Angostury, což této cuvée dodává obzvlášť bohatý a komplexní aromatický profil. Při degustaci tento jemný a kulatý rum, štědrý a medový, odhaluje jemné tóny opékaného chleba a pražených lískových oříšků a nabízí pozoruhodný smyslový zážitek.