ANGOSTURA - 1919 - 40%
Het verhaal van Angostura begint in 1824, toen Dr. Siegert zijn recept voor Bitter wilde perfectioneren in de stad Angostura in Venezuela. Angostura Bitters is een essentieel ingrediënt voor het maken van cocktails zoals de Manhattan of de Old Fashioned. In 1875 verhuisde het bedrijf naar Trinidad, waar het nog steeds gevestigd is. In de jaren 1940 begon Angostura met het distilleren van zijn eigen Trinidadiaanse rum, waarvan het assortiment bestaat uit witte en amberkleurige rum.
Angostura 1919 is een rum die bestaat uit een blend van rum die minimaal 8 jaar heeft gerijpt met een afwerking in vaten uit 1919. In 1932 brak er brand uit in het douaneopslag van de overheid en de meester-distillateurs van de Fernandes en JB Fernandes distilleerderijen kochten de verbrande vaten en ontdekten dat ze in 1919 waren gevuld. Deze vaten werden vervolgens gebruikt door Angostura en deze cuvée heeft daardoor een uitzonderlijk aromatisch potentieel. Zacht en rond, onthult deze genereuze en honingzoete rum aroma's van geroosterd brood en hazelnoten.