BELLEVOYE Plum - Whisky dalla Francia - 43%
Bellevoye è il primo whisky Triple Malt 100% francese . Il marchio è stato fondato da Jean Moueix e Alexandre Sirech nel 2013 ed è oggi uno dei primi sul mercato, in competizione con i whisky scozzesi, irlandesi, americani e giapponesi. Non possedendo una distilleria, mescolano single malt di distillerie francesi.
Bellevoye Prune completa la gamma dei tre whisky che hanno contribuito a sviluppare la popolarità di Bellevoye: Rouge (invecchiato in botti di rovere), Blanche (invecchiato in botti che hanno contenuto Sauternes) e Noire (versione torbata).
Bellevoye Prune è stato immesso sul mercato nel 2019. Risulta dall'assemblaggio di Single Malt francesi distillati nel Nord della Francia, Alsazia e Bretagna poi viene affinato in botti di vecchi brandy di prugne . È un whisky fruttato, dove la prugna è omaggiata da fini note di spezie. Un Hibiki alla francese che rivela tutta la sua ricchezza aromatica se consumato liscio, a temperatura ambiente o ghiacciato con pietre di whisky.