RHUM NEISSON - Rum d'eccezione invecchiato - Il XO di Neisson - 48,5%
Neisson, una casa iconica del rum martinicano, è stata fondata nel 1931, durante il periodo tra le due guerre, dai fratelli Adrien e Hildebert Pamphile, noto anche come Jean Neisson. Acquistarono la tenuta La Thieulbert, una proprietà di 20 ettari di canna da zucchero situata nel nord-ovest della Martinica, vicino a Saint-Pierre, ai piedi maestosi del Monte Pelée. Adrien, il maggiore, installò una piccola distilleria per produrre localmente un rum agricolo d'eccezione, mentre Jean, dopo aver terminato gli studi a Parigi, creò una società di import-export per commercializzare i rum di alta gamma Neisson nella capitale francese. Appassionato di innovazione e qualità, Jean Neisson fece modificare una colonna Savalle secondo le sue specifiche, rafforzando così la finezza e la complessità aromatica dei rum Neisson. Ancora oggi, la distilleria familiare Neisson, una delle ultime autentiche distillerie indipendenti della Martinica, perpetua questa tradizione con rigore, rifornendosi esclusivamente da canne coltivate nei 40 ettari della propria tenuta.
Per celebrare i suoi 85 anni di eccellenza, questa casa leggendaria ha lanciato quest'anno una nuova serie di batch tra cui il Neisson XO, che si distingue per la sua potenza ed eleganza, imbottigliato al 48,5%. Questo rum agricolo d'eccezione è interamente affinato in botti di rovere francese e botti di bourbon americano, conferendogli note legnose profonde e una complessità aromatica unica. Il Neisson XO è un assemblaggio sottile di rum invecchiati tra i 9 e i 12 anni, offrendo una ricchezza gustativa allo stesso tempo dolce e strutturata, ideale per gli amanti dei rum d'eccezione.
Limitato a una bottiglia per cliente per garantire una distribuzione equa
