Whisky ARRAN - Quarter Cask - The Bothy - 56,20% ABV
Le Clos des Spiritueux presenta con orgullo el Whisky Arran Malt Single Malt, una destilería emblemática situada en la hermosa isla de Arran, frente a la costa oeste de Escocia. Fundada en 1995 en Lochranza, cerca de la fuente cristalina del Loch na Davie, esta destilería artesanal combina tradición e innovación para crear una gama excepcional de whiskies.
Inicialmente, el grano utilizado se compraba externamente, pero hoy en día, un molino integrado garantiza una calidad óptima controlando todo el proceso de molienda. El Arran Single Malt es reconocido por su perfil único, fresco y ácido, un sabor distintivo que resulta de la lenta destilación controlada en sus alambiques únicos.
Para esta expresión rara en Cask Strength, el whisky primero reposó durante 7 años en barriles de primer llenado ex-Bourbon, realzando sus notas de vainilla y madera. Luego se transfiere para una maduración secundaria durante 2 años adicionales en barriles Quarter Cask pequeños (125 litros), hechos de roble americano premium, lo que intensifica significativamente la interacción entre la madera y el espíritu, acelerando la maduración y amplificando la complejidad aromática.
Este proceso da lugar a un whisky potente y refinado, que revela aromas ricos, un equilibrio perfecto entre dulzura y carácter, manteniéndose fiel a la tradición escocesa.
Este whisky es No Turbado, ofreciendo una degustación pura y delicada, ideal para los aficionados que buscan autenticidad y finura.
