Whisky ARRAN - Quarter Cask - The Bothy - 56,20% ABV
Le Clos des Spiritueux apresenta com orgulho o Whisky Arran Malt Single Malt, uma destilaria icônica localizada na bela ilha de Arran, ao largo da costa oeste da Escócia. Fundada em 1995 em Lochranza, perto da fonte cristalina do Loch na Davie, esta destilaria artesanal combina tradição e inovação para criar uma gama excepcional de whiskies.
Inicialmente, o grist utilizado era comprado externamente, mas hoje um moinho integrado garante qualidade ótima controlando todo o processo de moagem. O Arran Single Malt é reconhecido pelo seu perfil único, fresco e ácido, um sabor distinto resultante da destilação lenta e controlada em seus alambiques únicos.
Para esta expressão rara em Cask Strength, o whisky repousou primeiro por 7 anos em barris de primeiro enchimento ex-Bourbon, realçando suas notas de baunilha e madeira. Em seguida, é transferido para maturação secundária por mais 2 anos em pequenos barris Quarter Cask (125 litros), feitos de carvalho americano premium, o que intensifica significativamente a interação entre a madeira e o espírito, acelerando a maturação e ampliando a complexidade aromática.
Este processo dá origem a um whisky ao mesmo tempo potente e refinado, revelando aromas ricos, um equilíbrio perfeito entre doçura e caráter, permanecendo fiel à tradição escocesa.
Este whisky é Não Turfado, oferecendo uma degustação pura e delicada, ideal para os apreciadores que buscam autenticidade e finesse.
