TROIS RIVIERES - Rhum invecchiato - Triplo millesimo 1999 / 2000 / 2010 - 42%
All'origine del rum Trois-Rivières, Nicolas Fouquet, sovrintendente delle finanze della corona, si attribuì un'immensa concessione di 2000 ettari in Martinica già nel 1660. Dopo la sua caduta in disgrazia, la proprietà cambiò più volte mano prima di essere acquisita da tre produttori di zucchero nel 1770. La tenuta si dotò quindi di una distilleria nel 1785 sotto l'impulso della famiglia Marraud des Grottes. Oggi, il gruppo Chevrillon presiede questa distilleria emblematica, anche se questa ha chiuso le porte nel 2004, poiché la distillazione è stata trasferita alla distilleria La Mauny dove è conservata la colonna di distillazione storica della tenuta. Trois-Rivières si è affermato con un marchio forte e una gamma di millesimi prestigiosi, che contribuisce ampiamente alla sua crescita e alla sua fama internazionale. Rinomato tra i conoscitori più esigenti, Trois-Rivières produce alcuni dei migliori rum agricoli invecchiati millesimati, con riferimenti emblematici come i millesimi 1953, 1964, 1969 e 1977.
Questo rum invecchiato triplo millesimo 1999 - 2000 e 2010 di Trois-Rivières illustra perfettamente l'eccezionale savoir-faire e lo spirito di innovazione propri della casa. Di un'armonia notevole, questa miscela unica di tre millesimi eccezionali costituisce una prima assoluta nel terroir martinicano, offrendo un'esperienza gustativa di finezza e ricchezza senza pari, riflesso dell'autenticità e del patrimonio della distillazione martinicana.