ZACAPA - 23 años - Solera 23 - 40%
Zacapa es una destilería de ron prestigiosa de Guatemala, hoy reconocida mundialmente y casi mítica en el universo de los espirituosos de alta gama. La característica única de esta casa es el uso exclusivo de jugo concentrado de caña de azúcar y levaduras naturales derivadas de piña, que contribuyen a un perfil aromático rico y auténtico. Tras la fermentación, los jugos se destilan cuidadosamente en un alambique de cobre de columna única, garantizando una pureza y finura excepcionales. Las aguardientes obtenidas se transportan luego a bodegas situadas a más de 2300 metros de altitud, donde se benefician de un envejecimiento óptimo influenciado por el clima fresco de las montañas.
El ron Zacapa Solera 23 es sin duda el producto emblemático y estrella de la marca Zacapa, que encarna la excelencia en la categoría de rones de prestigio. Esta mezcla sutil reúne rones envejecidos de 6 a 23 años, cuidadosamente añejados según el método tradicional de la solera, un proceso ancestral originario de España. Las barricas utilizadas provienen de bourbon americano, vinos europeos y jerez español, otorgando al ron notas complejas y equilibradas de vainilla, frutas secas y especias suaves. La técnica de solera se distingue por un sistema de barricas apiladas por edad, donde los rones más jóvenes se añaden en la parte superior y, con el paso de los años, se mezclan gradualmente con los lotes más antiguos situados en los niveles inferiores. Este proceso único permite compensar la parte de los ángeles (evaporación natural) y garantiza un equilibrio constante y armonioso. Así, el ron Zacapa Solera 23 ofrece una paleta gustativa rica, redonda y elegante, apreciada por conocedores y aficionados exigentes.
Descubra la excelencia del ron de alta gama con Zacapa, una experiencia gustativa imprescindible para los amantes de los espirituosos excepcionales.
