MONTEBELLO - 10 ans - Cuvée Jack - 42%
Le rhum Montebello est un rhum agricole d’exception élaboré avec soin par la réputée distillerie Carrère située à Petit-Bourg en Guadeloupe. Cette distillerie, plus connue sous le nom de distillerie Montebello depuis 1975, tire son appellation de la région historique où elle est implantée. Fondée en 1930 par la famille Dolomie, elle perpétue un savoir-faire ancestral dans la production de rhums agricoles authentiques. Depuis décembre 2011, Grégory et Dominique Marsolle poursuivent avec passion la direction de cette entreprise familiale emblématique.
Innovante et respectueuse de l’environnement, la distillerie Montebello a engagé dès 2012 une démarche écologique unique en recyclant l’intégralité des « déchets » issus du broyage de la canne à sucre. Ainsi, elle utilise la bagasse sèche (résidu de la canne) comme combustible naturel pour produire la vapeur alimentant les presses qui broient la canne. Ce procédé durable fait partie intégrante de sa philosophie écoresponsable.
La particularité du rhum Montebello réside également dans la sélection rigoureuse des cannes récoltées à la main, issues exclusivement des terres volcaniques riches et fertiles des communes de Petit-Bourg, Goyave, Basse-Terre, Lamentin et Sainte-Rose. Cette récolte traditionnelle garantit la pureté et l’authenticité des arômes. De plus, la distillerie Montebello est l’une des dernières en Caraïbes à utiliser des machines à vapeur ancestrales, renforçant ainsi l’authenticité et la richesse de ses rhums agricoles.
Choisir ce rhum, c’est opter pour une expérience gustative unique, mêlant savoir-faire traditionnel, qualité premium et respect de l’environnement, symbolisant le meilleur du rhum agricole guadeloupéen.
Livré sans boîte.
