Hampden - Great House Distillery - Edizione 2025 - 57%
Fondata nel 1753 nella parrocchia di Trelawny, Hampden Estate è una delle distillerie più iconiche e autentiche della Giamaica. Da sempre dedita alla produzione di zucchero e rum, è sopravvissuta ai secoli mantenendo il suo esclusivo know-how artigianale. Dal 2009, sotto la guida della famiglia Hussey, la tenuta ha vissuto una vera e propria rinascita, coniugando investimenti, sviluppo locale e salvaguardia delle tradizioni. Fedele alla sua tradizione, Hampden produce i suoi rum utilizzando un lungo processo di fermentazione con lieviti naturali, distillazione al 100% in alambicco discontinuo e invecchiamento tropicale completo, senza alcun additivo. Questi elevati standard le hanno fatto guadagnare una reputazione mondiale tra gli amanti dei rum potenti e raffinati.
L'edizione 2025 della Great House Distillery rende omaggio alla dimora storica della proprietà, che un tempo fungeva da cantina per la conservazione delle botti. Questa miscela esalta diversi dei marchi iconici della distilleria, offrendo una versione concentrata dell'identità di Hampden. Il naso è esplosivo, caratterizzato da ananas tostato, banana flambé e note di resina esotica. Il palato, intenso e vellutato al tempo stesso, rivela una notevole ricchezza aromatica: frutta tropicale matura, scorza di agrumi canditi, tocchi di oliva nera e un accenno di vaniglia affumicata. Il finale, lungo e caldo, lascia una persistente impressione di spezie dolci e frutta cotta. Un rum di carattere, vibrante e generoso, che sedurrà gli intenditori in cerca di un'autentica esperienza giamaicana.
