Hampden - Great House Distillery - Udgave 2025 - 57%
Grundlagt i 1753 i Trelawny sognet, er Hampden Estate en af Jamaicas mest ikoniske og autentiske destillerier. Længe dedikeret til produktion af sukker og rom, har det bevaret en unik håndværksmæssig ekspertise gennem århundrederne. Siden 2009, under ledelse af familien Hussey, har ejendommen oplevet en sand genopblomstring med investeringer, lokal udvikling og bevarelse af traditioner. Tro mod sin arv fremstiller Hampden sine rom ved hjælp af langvarig gæring med naturlig gær, 100 % pot still-destillation og fuld tropisk lagring uden nogen tilsætningsstoffer. Denne tilgang har givet dem et verdensomspændende ry blandt entusiaster af kraftige og karakterfulde rom.
Udgave 2025 fra Great House Distillery hylder den historiske ejendom, som tidligere blev brugt som lager til tønder. Denne blanding fremhæver flere ikoniske markeringer fra destilleriet og tilbyder et koncentrat af Hampdens identitet. Næsen er eksplosiv, præget af ristet ananas, flambé banan og noter af eksotisk harpiks. Smagen er både intens og blød, med en bemærkelsesværdig aromatisk rigdom: modne tropiske frugter, kandiserede citruszester, strejf af sorte oliven og et hint af røget vanilje. Eftersmagen er lang og varm med en vedvarende fornemmelse af blide krydderier og kompotfrugter. En karakterfuld, levende og generøs rom, der vil tiltrække kenderne, som søger en autentisk jamaicansk oplevelse.