Hampden - Great House Distillery - Edition 2025 - 57%
Fondée en 1753 dans la paroisse de Trelawny, Hampden Estate est l’une des distilleries les plus emblématiques et authentiques de la Jamaïque. Longtemps consacrée à la production de sucre et de rhum, elle a traversé les siècles en conservant un savoir-faire artisanal unique. Depuis 2009, sous l’impulsion de la famille Hussey, le domaine connaît un véritable renouveau, combinant investissements, développement local et préservation des traditions. Fidèle à son héritage, Hampden élabore ses rhums à partir d’une fermentation longue aux levures naturelles, d’une distillation 100 % pot still et d’un vieillissement tropical intégral, sans aucun additif. Cette exigence lui vaut aujourd’hui une réputation mondiale auprès des amateurs de rhums puissants et racés.
L’Edition 2025 de la Great House Distillery rend hommage à l’habitation historique de la propriété, qui servait autrefois de chai pour le stockage des fûts. Cet assemblage met en lumière plusieurs marks emblématiques de la distillerie, offrant un concentré de l’identité Hampden. Le nez est explosif, marqué par l’ananas rôti, la banane flambée et des notes de résine exotique. La bouche, à la fois intense et veloutée, dévoile une richesse aromatique remarquable : fruits tropicaux mûrs, zestes d’agrumes confits, touches d’olive noire et une pointe de vanille fumée. La finale, longue et chaleureuse, laisse une impression persistante d’épices douces et de fruits compotés. Un rhum de caractère, vibrant et généreux, qui séduira les connaisseurs en quête d’une expérience jamaïcaine authentique.
