Japansk gin-KI NO BI - Edition K - Lagrat i Kilchoman bourbonfat - 46% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

KI NO BI - Edition K - Matured in Kilchoman bourbon cask - 46%
Gin du Japon

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Gin du Japon
Taux d'alcool : 46

Per enhet

79.00 € inkl. moms
65.83 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Låda med 2

158.00 € inkl. moms
131.67 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Privilegiumklubbens fördel : 10

+3.95 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

KI NO BI - K Edition - Lagrad på Kilchoman Bourbonfat - 46%

Destilleriet i Kyoto är Japans allra första hantverksgin-destilleri, beläget i Minami-Ku, södra Kyoto, nära den berömda Fushimi-regionen. Detta område har varit känt i århundraden för sin traditionella produktion av nihon-shu (japanskt sake). Detta exceptionella terroir har en unik tillgång på naturliga råvaror: det rena och kristallklara vattnet från Fushimi samt ett brett utbud av lokalt odlade ingredienser såsom yuzu, sansho och de berömda Uji-teerna med oförglömliga aromer.

KI NO BI Kyoto Dry Gin utmärker sig genom en extremt förfinad och komplex produktionsmetod. De botaniska extrakten delas in i sex olika kategorier — bas, citrus, te, örter, kryddor och blommor — som var och en macereras separat i högkvalitativ risalkohol innan de destilleras individuellt. Dessa unika destillat blandas sedan noggrant och får mogna tillsammans för att möjliggöra en perfekt fusion av smaker. Denna hantverksmässiga process garanterar en harmonisk balans och en sällsynt aromatisk djup i varje flaska gin.

"K"-utgåvan föddes ur ett prestigefyllt samarbete med Kilchoman Distillery, ett oberoende skotskt destilleri känt för sina exceptionella single malt-whiskys från ön Islay. Detta småskaliga destilleri kombinerar traditionellt jordbruk och maltning på plats för att producera whiskys av stor renhet. "K"-utgåvan lagras i amerikanska ekfat som tidigare innehållit Kilchoman single malt-whiskys. Denna lagring ger ginen en subtil torvig och rökig påverkan som harmoniserar perfekt med den delikata ursprungliga botaniska blandningen och därmed erbjuder en rik och innovativ smakupplevelse.

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.