DRUMSHANBO - Gunpowder Irish Gin - 50 cl - 43%
Die Shed Distillery liegt an einem See in Drumshanbo , Irland . PJ und Denise Rigney experimentieren mit ihrem engagierten Team von Destillateuren mit wildem Getreide, irischer Flora und exotischen Pflanzen. The Shed's verfügt über fünf Destillierkolben aus Kupfer: 3 mit Fokus auf Irish Whiskey, 2 mit Drumshanbo Gunpowder Irish Gin und 2 Destillierkolben mit Kupfersäule mit Fokus auf Sausage Tree Pure Irish Vodka. Die Brennblasen wurden speziell von Arnold Holstein in Deutschland hergestellt und nach Drumshanbo gebracht.
Der Herstellungsprozess von Gunpowder Gin beginnt mit einer langsamen Destillation mit 8 Pflanzenstoffen , die der Kupferdestille hinzugefügt werden: Wacholderbeeren, Mädesüß, Kardamom, Koriandersamen, Angelikawurzel, Iriswurzel, Kümmel und Sternanis. Als nächstes werden 4 weitere Pflanzenstoffe in den Dampfkorb gegeben: Gunpowder Tea, Chinese Lemon, Oriental Grapefruit und Kaffir Lime.
Die Kreatur auf dem Etikett ist die mythologische Abstammung eines Hasen und einer amerikanischen Antilope. Der Legende nach wurde er in einem Gewitter gezeugt.