Distillerie Cazottes - Pflanzenlikör - Simples - 27%
\nDie Distillerie Cazottes, eingebettet in Villeneuve-sur-Vère im prestigeträchtigen Tarn, ist bekannt für ihr außergewöhnliches Engagement für Qualität und Authentizität. Laurent Cazottes, Erbe eines jahrhundertealten Wissens als wandernder Brenner, kultiviert mit Leidenschaft seine Obstbäume und Blumen nach den strengen Prinzipien des Biolandbaus und respektvollen biodynamischen Praktiken. Er bewirtschaftet einen bemerkenswerten Obstgarten mit etwa 600 Williams-Birnbäumen, 200 Reine Claude Dorée-Pflaumenbäumen sowie Weinreben, die seit 2010 gepflanzt sind. Dieses außergewöhnliche Terroir ermöglicht ihm die Herstellung von Bränden, handwerklichen Likören, raffinierten Aperitifs sowie hochwertigen Weinen.
\nDas Haus Cazottes präsentiert mit Simple einen seltenen und kostbaren Pflanzenlikör, sorgfältig nach der Tradition jahrhundertealter klösterlicher Rezepte hergestellt. Hergestellt aus einer geheimen Mischung sorgfältig ausgewählter aromatischer und medizinischer Kräuter, offenbart diese Cuvée eine perfekte Balance zwischen intensiver pflanzlicher Frische und eleganter würziger Tiefe. Jede Verkostung bietet eine einzigartige aromatische Komplexität, zugleich sanft, intensiv und raffiniert, die den Charme großer Spirituosen vergangener Zeiten heraufbeschwört. Mit einer Produktion von weniger als 100 Flaschen zeichnet sich dieser handwerkliche Likör durch seine Authentizität und die Exzellenz des Könnens von Cazottes aus. Eine außergewöhnliche Flasche, die man unbedingt entdecken sollte, ideal für Liebhaber origineller Spirituosen und Sammler auf der Suche nach seltenen und prestigeträchtigen Cuvées.