Distillerie Cazottes - Liqueur de Plantes - Simples - 27%
La Distillerie Cazottes, nichée à Villeneuve-sur-Vère dans le prestigieux Tarn, est reconnue pour son engagement exceptionnel en matière de qualité et d’authenticité. Laurent Cazottes, héritier d’un savoir-faire ancestral de bouilleur de cru ambulant, cultive avec passion ses arbres fruitiers et ses fleurs selon les principes rigoureux de l’agriculture biologique et des pratiques respectueuses de la biodynamie. Il gère un verger remarquable composé d’environ 600 poiriers de variété Williams, 200 pruniers de Reine Claude Dorée, ainsi que des vignes plantées depuis 2010. Ce terroir d’exception lui permet de produire des eaux-de-vie, des liqueurs artisanales, des apéritifs raffinés ainsi que du vin de haute qualité.
La maison Cazottes signe avec Simple une liqueur de plantes rare et précieuse, élaborée avec soin dans la tradition des recettes monastiques séculaires. Issue d’un assemblage secret d’herbes aromatiques et médicinales rigoureusement sélectionnées, cette cuvée révèle un équilibre parfait entre la fraîcheur végétale intense et une profondeur épicée élégante. Chaque dégustation offre une complexité aromatique unique, à la fois douce, intense, et raffinée, évoquant le charme des grands spiritueux d’antan. Avec une production limitée à moins de 100 flacons, cette liqueur artisanale se distingue par son authenticité et l’excellence du savoir-faire de Cazottes. Un flacon d’exception à découvrir absolument, idéal pour les amateurs de spiritueux originaux et les collectionneurs en quête de cuvées rares et prestigieuses.
