Destilería Cazottes - Licor Vegetal - Simple - 27%
La Destilería Cazottes se encuentra en Villeneuve-sur-Vère, en la región de Tarn . Laurent Cazottes , heredero de la experiencia de un destilador itinerante, cultiva sus frutas y flores de forma orgánica , aplicando prácticas biodinámicas. Posee alrededor de 600 perales Williams, 200 ciruelos Reine Claude Dorée y vides desde 2010. Produce aguardientes, licores, aperitivos y vino.
Con Simple, Cazottes ha creado un licor de hierbas excepcional y precioso, inspirado en las tradiciones monásticas. Elaborado a partir de una mezcla secreta de hierbas aromáticas y medicinales, este cuvée revela un sutil equilibrio entre la frescura vegetal y la intensidad especiada. Cada sorbo revela una complejidad única, dulce e intensa a la vez, que evoca las grandes recetas de antaño. Raro en el mercado (menos de 100 botellas producidas), este licor artesanal encarna la autenticidad y la maestría de Cazottes. Una botella que sin duda descubrirás, tanto para los amantes de los espirituosos originales como para los coleccionistas de añadas excepcionales.