Whisky MICHEL COUVREUR - Very Sherried 26 Ans - 1998/2024 - L3326 - 50,50%
Whisky Old Scotch

Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : Whisky Old Scotch

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Whisky MICHEL COUVREUR - Very Sherried 26 Años - 1998/2024 - L3326 - 50,50%

El embotellador independiente Michel Couvreur es reconocido como un pionero en el mundo del whisky artesanal de alta gama. Originalmente productor y comerciante de prestigiosos vinos de Borgoña, Michel Couvreur se orientó hacia el whisky desde 1978, aportando su única experiencia en enología. Destiló por primera vez en la destilería Edradour en Escocia en 1986. Su proyecto original consistía en adquirir una destilería escocesa, pero ante la oposición de su esposa, eligió establecerse en Bouze-Lès-Beaune, una localidad estratégica situada a medio camino entre Escocia y Andalucía. Desde su base borgoñona, Michel Couvreur se dedica a la crianza de whiskies excepcionales, trabajando principalmente con barricas de jerez y oporto cuidadosamente seleccionadas. La gama refleja una gran diversidad aromática, resultado de una mezcla meticulosa, una selección rigurosa de nuevas barricas y un dominio de técnicas innovadoras en cada etapa de la maduración. Desde el fallecimiento de Michel Couvreur en 2013, su yerno Cyril Deschamps y su esposa Alexandra continúan con pasión y rigor este legado único, garantizando así la calidad notable de los whiskies Michel Couvreur.

Esta edición rara fue destilada en Escocia el 16 de junio de 1998. El whisky luego fue envejecido en barricas de jerez Amontillado y Pedro Ximénez dentro de las prestigiosas bodegas borgoñonas de Michel Couvreur, otorgando a este single malt una riqueza aromática excepcional. Embotellado con cuidado 26 años después, el 22 de octubre de 2024, este whisky excepcional está limitado a solo 800 botellas numeradas, haciendo de cada botella una pieza de colección preciosa para aficionados y conocedores exigentes.

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