HSE - Hvid Rom - Cuvée af År 2000 - Flaskefyldt i 2004 - 50%
HSE (Habitation Saint Etienne) er et ikonisk destilleri på Martinique med rødder tilbage til 1863 under navnet Habitation La Maugée. Oprindeligt et traditionelt martinicansk sukkerraffinaderi, blev det omdannet til et destilleri af Amedée Aubery i 1882, en visionær, der moderniserede hele ejendommen. Han implementerede et innovativt energiforsyningssystem, der udnytter floden Lézarde, som stadig bruges i dag til naturlig fortynding af sukkerrørsjuice, hvilket sikrer en uovertruffen autenticitet og kvalitet af rommen.
I 1994, efter de tidligere ejeres konkursbehandling, overtog Yves og José Hayot ejendommen og igangsatte omfattende renoveringsarbejder. Denne indsats gjorde det muligt for ejendommen at blive klassificeret som et Historisk Monument, hvilket bevarede dens arv samtidig med, at faciliteterne blev moderniseret. Saint-Etienne rom nyder godt af traditionel destillation, udført i en enestående kobber kreolsk kolonne fra det berømte Simon destilleri beliggende i François, Martinique. Denne metode sikrer en ren rom, rig på aromaer og tro mod lokal ekspertise.
Denne prestigefyldte begrænsede udgave af Cuvée af År 2000 blev omhyggeligt flaskefyldt i 2004 og tilbyder en kraftfuld hvid rom med 50% alkohol, perfekt til entusiaster, der søger en unik og autentisk smagsoplevelse.
Etiketten på denne flaske har en lille rift
