HSE - Rum Branco - Cuvée do Ano 2000 - Engarrafado em 2004 - 50%
HSE (Habitation Saint Etienne) é uma destilaria emblemática da Martinica, com raízes que remontam a 1863 sob o nome Habitation La Maugée. Originalmente um engenho tradicional martiniquês, foi transformado em destilaria por Amedée Aubery em 1882, um visionário que modernizou toda a propriedade. Ele implementou um sistema inovador de fornecimento de energia que utiliza o rio Lézarde, ainda usado hoje para a diluição natural dos sucos de cana-de-açúcar, garantindo assim uma autenticidade e qualidade incomparáveis do rum.
Em 1994, após a recuperação judicial dos antigos proprietários, Yves e José Hayot assumiram a propriedade e iniciaram importantes trabalhos de renovação. Essa iniciativa permitiu que a propriedade fosse classificada como Monumento Histórico, preservando seu patrimônio enquanto modernizava suas instalações. O rum Saint-Etienne beneficia-se de uma destilação tradicional, realizada em uma excepcional coluna crioula de cobre proveniente da famosa destilaria Simon localizada em François, Martinica. Esse método assegura um rum puro, rico em aromas e fiel ao saber local.
Esta prestigiosa edição limitada da Cuvée do Ano 2000 foi cuidadosamente engarrafada em 2004, oferecendo um rum branco potente com 50% de álcool, perfeito para os apreciadores que buscam uma experiência gustativa única e autêntica.
O rótulo desta garrafa apresenta um pequeno rasgo