ARDBEG - Anthology - Die Geschichte des Einhorns - 14 Jahre - Madeira- & Ex-Bourbon-Fässer - 46%
Ardbeg ist eine ikonische Brennerei auf der Insel Islay in Schottland, bekannt für seine intensiv torfigen Single Malt-Whiskys. Als eine der ältesten Brennereien auf Islay verfügt Ardbeg über eine reiche und faszinierende Geschichte, begann die Produktion 1798 und brachte seine ersten Whiskys 1815 auf den Markt, im selben Jahr wie sein berühmter Nachbar Laphroaig. Als Pionier in der Innovation war Ardbeg auch die erste Brennerei, die 2011 die Reifung im Weltraum erforschte, indem sie einen Teil ihres Whiskys zur Internationalen Raumstation schickte, um die Auswirkungen der Schwerelosigkeit auf die Aromen zu untersuchen. Trotz mehrerer schwieriger Phasen, einschließlich Eigentümerwechseln und einer Schließung im Jahr 1981, wurde Ardbeg 1989 wiederbelebt und 1997 endgültig unter der Leitung der Glenmorangie-Gruppe neu gestartet, die heute zum renommierten französischen Luxuskonzern LVMH gehört.
Mit zwei Brennblasen produziert die Brennerei jährlich etwa eine Million Liter Alkohol, der ausschließlich als Single Malt vermarktet wird. Dieser Whisky reift hauptsächlich in Bourbonfässern, mit zusätzlicher Reifung in Sherry- oder Madeira-Fässern. Ardbeg besticht durch sein kraftvolles und einzigartiges Aromaprofil, geprägt von intensiver Torf, rauchigen, würzigen und süßen Noten, hebt sich aber auch durch eine weniger maritime Note als andere Islay-Whiskys hervor und bietet so eine verführerische Balance zwischen Stärke und Finesse.
Die Geschichte des Einhorns ist die zweite Ausgabe der prestigeträchtigen Anthology-Serie von Ardbeg, nach dem kritischen Erfolg der ersten Ausgabe, Harpy's Tale. Jede Ausgabe dieser Kollektion interpretiert kreativ eine mythologische Kreatur, die schottische Legende und Folklore verbindet, um ein einzigartiges sensorisches und erzählerisches Erlebnis zu bieten. Die Geschichte von Ardbegs Einhorn spielt in einer mystischen und nächtlichen Atmosphäre: In einer Nacht nach einer Feier in der Brennerei hallen geheimnisvolle Hufschläge im Hof wider. Die Arbeiter verdächtigen zunächst Rory, das temperamentvolle Shetlandpony, das für seinen unersättlichen Appetit bekannt ist, doch draußen erscheint eine pferdeähnliche Silhouette mit einem Horn, die Gestalt des mythischen Einhorns, dem Nationalemblem Schottlands. Diese Erzählung verleiht dem Whisky eine legendäre Dimension und erhöht seine Attraktivität bei Liebhabern und Kennern.
Die Geschichte des Einhorns ist ein exzellenter Single Malt, 14 Jahre alt, sorgfältig gereift in einer Kombination aus Bourbonfässern und Madeira-Fässern, die Komplexität, Reichtum und eine unvergleichliche aromatische Tiefe verleihen.
Torfig
