ARDBEG - Anthology - Het Verhaal van de Eenhoorn - 14 jaar - Madeira- & Ex-Bourbon-vaten - 46%
Ardbeg is een iconische distilleerderij gelegen op het eiland Islay in Schotland, bekend om zijn intens geturfde single malt whisky's. Erkend als een van de oudste distilleerderijen op Islay, heeft Ardbeg een rijke en fascinerende geschiedenis, met productie die begon in 1798 en de eerste whisky's die in 1815 op de markt kwamen, hetzelfde jaar als zijn beroemde buurman Laphroaig. Als pionier in innovatie was Ardbeg ook de eerste distilleerderij die in 2011 het rijpen in de ruimte onderzocht, waarbij een deel van zijn whisky naar het Internationale Ruimtestation werd gestuurd om de impact van gewichtloosheid op aroma's te bestuderen. Ondanks verschillende moeilijke periodes, waaronder eigendomsoverdrachten en een sluiting in 1981, werd Ardbeg in 1989 nieuw leven ingeblazen en vervolgens definitief heropend in 1997 onder de Glenmorangie-groep, die nu eigendom is van de prestigieuze Franse luxegroep LVMH.
Met twee distilleerketels produceert de distilleerderij jaarlijks ongeveer een miljoen liter alcohol, die uitsluitend als single malt op de markt wordt gebracht. Deze whisky rijpt voornamelijk in Bourbonvaten, met aanvullende rijping in Sherry- of Madeira-vaten. Ardbeg verleidt met zijn krachtige en unieke aromaprofiel, gekenmerkt door intense turf, rokerige, kruidige en zoete tonen, maar onderscheidt zich ook door een minder maritieme sensatie dan andere Islay-whisky's, waardoor het een verleidelijke balans tussen kracht en finesse biedt.
Het Verhaal van de Eenhoorn is de tweede editie van Ardbegs prestigieuze Anthology-serie, na het kritische succes van de eerste editie, Harpy's Tale. Elke editie van deze collectie herinterpreteert creatief een mythologisch wezen, waarbij Schotse legende en folklore worden vermengd om een unieke sensorische en verhalende ervaring te bieden. Het verhaal van Ardbegs eenhoorn speelt zich af in een mystieke en nachtelijke sfeer: op een nacht na een feest in de distilleerderij klinken mysterieuze hoefslagen in de binnenplaats. De arbeiders verdenken eerst Rory, het temperamentvolle Shetlandpony dat bekend staat om zijn onverzadigbare eetlust, maar buiten verschijnt een paardachtige silhouet met een hoorn, de figuur van de mythische eenhoorn, het nationale embleem van Schotland. Dit verhaal geeft de whisky een legendarische dimensie en versterkt de aantrekkingskracht bij liefhebbers en kenners.
Het Verhaal van de Eenhoorn is een single malt van uitmuntende kwaliteit, 14 jaar oud, zorgvuldig gerijpt in een combinatie van Bourbonvaten en Madeira-vaten, wat complexiteit, rijkdom en een ongeëvenaarde aromatische diepte brengt.
Geturfde
