LONGROW - Red 7 Jahre - Pinot Noir - 57,1%
Die Springbank Brennerei ist eine der nur zwei noch aktiven Brennereien in der prestigeträchtigen Region Campbeltown, gelegen auf der Kintyre-Halbinsel im Südwesten von Schottland. Bekannt für ihr authentisches Handwerk produziert sie Single Malt Whisky unter drei ikonischen Marken, von denen jede einen einzigartigen und unverwechselbaren Stil verfolgt: Springbank, Longrow und Hazelburn. Gegründet 1828 von Archibald und Hugh Mitchell, gehört Springbank zu den ältesten schottischen Brennereien und war die 14. lizenzierte Brennerei in Campbeltown. Im Jahr 1934 existierten in der Region nur noch Springbank und Glen Scotia. Die Brennerei wird stolz von den direkten Nachkommen der Gründer betrieben, was eine wertvolle Familientradition und eine ununterbrochene Verbindung zum Erbe garantiert.
Einzigartig in Schottland kontrolliert die Brennerei alle Produktionsschritte vor Ort, einschließlich der traditionellen Gerstenmalzung, Destillation und Abfüllung. Diese vollständige Kontrolle ermöglicht es Springbank, die drei unterschiedlichen Stile perfekt zu beherrschen, beeinflusst durch die sorgfältige Fassauswahl und das spezifische lokale Klima. Die Muttergesellschaft JA Mitchell & Sons hat 2004 auch die Brennerei Glengyle wiederbelebt, in der prestigeträchtige Single Malts unter dem Namen Kilkerran produziert werden. Die Gruppe umfasst auch den renommierten unabhängigen Abfüller Cadenhead’s, was ihre Position in der Welt des Qualitätswhiskys weiter stärkt.
Die hochgradig torfigen Versionen werden unter der bekannten Marke Longrow vermarktet. Ursprünglich 1973 eingeführt, sollte Longrow zeigen, dass kraftvoll torfige Single Malts, die dem Stil von Islay nahekommen, auch auf dem schottischen Festland hergestellt werden können und somit eine Innovation in der Tradition des schottischen torfigen Whiskys darstellen.
Longrow Red ist ein außergewöhnlich seltener Whisky, der in Fassstärke abgefüllt und in kleinen jährlichen Mengen produziert wird. Jede Ausgabe verwendet eine andere Art von Rotweinfass zur Verfeinerung der Aromen und bietet so mit jedem Jahrgang ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. Dieser Longrow Red, hergestellt aus Malz, das bis zu 48 Stunden lang getorft wurde, profitiert von einer sorgfältigen Reifung von 4 Jahren in Bourbonfässern, gefolgt von 3 Jahren in Pinot Noir-Fässern vom renommierten Weingut Florent Garaudet in Monthélie, Burgund, das für die Feinheit seiner Weine bekannt ist. Es wurden nur 10.000 Flaschen produziert, was ihn zu einem sehr begehrten Sammlerwhisky für Kenner und anspruchsvolle Liebhaber macht.
Getorft
