LONGROW - Red 7 anos - Pinot Noir - 57,1%
A Destilaria Springbank é uma das duas únicas destilarias ainda em funcionamento na prestigiosa região de Campbeltown, situada na península de Kintyre, no sudoeste da Escócia. Reconhecida pelo seu saber-fazer autêntico, produz whisky Single Malt sob três marcas emblemáticas, cada uma adotando um estilo único e distinto: Springbank, Longrow e Hazelburn. Fundada em 1828 por Archibald e Hugh Mitchell, a Springbank é uma das destilarias escocesas mais antigas, sendo a 14ª licenciada em Campbeltown. Em 1934, apenas Springbank e Glen Scotia ainda resistiam na região. A destilaria continua orgulhosamente operada pelos descendentes diretos dos fundadores, garantindo uma preciosa tradição familiar e um vínculo ininterrupto com seu legado.
Única na Escócia, a destilaria controla todas as etapas de produção no local, incluindo a maltagem tradicional da cevada, a destilação e o engarrafamento. Este controle integral permite à Springbank dominar perfeitamente os três estilos distintos, influenciados pela seleção cuidadosa dos barris e pelo clima local específico. A empresa-mãe, JA Mitchell & Sons, também relançou a destilaria Glengyle em 2004, onde são produzidos os prestigiados Single Malts sob a denominação Kilkerran. O grupo inclui também o renomado engarrafador independente Cadenhead’s, reforçando assim sua posição no mundo do whisky de qualidade.
As versões altamente turfadas são comercializadas sob a famosa marca Longrow. Lançado originalmente em 1973, o Longrow tinha como objetivo demonstrar que Single Malts poderosamente turfados, próximos ao estilo de Islay, poderiam ser elaborados no continente escocês, inovando assim na tradição do whisky turfado escocês.
Longrow Red é um whisky excepcionalmente raro, engarrafado em bruto de barril e produzido em pequenas quantidades anuais. Cada edição utiliza um tipo diferente de barril de vinho tinto para refinar os aromas, oferecendo uma experiência sensorial única a cada safra. Este Longrow Red, composto por malte seco com turfa por até 48 horas, beneficia-se de um envelhecimento meticuloso durante 4 anos em barris de Bourbon, seguido de 3 anos em barris de Pinot Noir provenientes da renomada propriedade de Florent Garaudet, localizada em Monthélie, na Borgonha, famosa pela finesse de seus vinhos. Apenas 10.000 garrafas foram produzidas, tornando-o um whisky de coleção muito procurado por conhecedores e entusiastas exigentes.
Turfado
