Förbud - Christmas Gin 2023 - 38%
Prohibition Liquor Co ligger i Adelaide, i södra Australien. Märket är inspirerat av förbudstiden på 1920-talet; gin var den föredragna alkoholen, producerad av smugglare. Företaget grundades 2015 av två vänner som brann för sprit och ville skapa hantverksprodukter av hög kvalitet. Prohibition Liquor Co:s produktserie inkluderar en mängd olika spritsorter, inklusive gin, whisky, vodka och brandy. De destilleras i en kopparpanna kallad "Mary". Prohibition Liquor Co är också engagerade i hållbara och etiska produktionsmetoder. Destilleriet använder ekologiska och lokala ingredienser och minimerar avfall och energiförbrukning under produktionen.
Prohibition Christmas Gin är en begränsad upplaga producerad för julen 2023. Det är en gin som har tillsatts: fikon från Adelaide Hills, citrusfrukter från Riverland, körsbär och sent skördade Chardonnay-druvor samt klassiska julkryddor (kanel, muskot, kryddnejlika).