Prohibition - Christmas Gin 2023 - 38%
Prohibition Liquor Co er et ikonisk destilleri beliggende i Adelaide, Syd Australien. Dette prestigefyldte mærke henter sin inspiration fra den mytiske forbudstid i 1920'erne, hvor gin var den foretrukne alkohol, ofte produceret hemmeligt af smuglere. Grundlagt i 2015 af to venner, der brænder for exceptionelle spiritus, har virksomheden sat sig for at skabe håndlavede produkter af upåklagelig kvalitet. Det raffinerede sortiment fra Prohibition Liquor Co inkluderer et eksklusivt udvalg af spiritus: gin, whisky, vodka og brandy, alle omhyggeligt destilleret i en traditionel kobberpot still kaldet "Mary."
Prohibition Liquor Co skiller sig også ud ved sit dybe engagement i bæredygtige og etiske produktionsmetoder. Destilleriet foretrækker brugen af økologiske og lokale ingredienser, samtidig med at der implementeres strenge strategier for at minimere affald og reducere energiforbruget betydeligt under fremstillingsprocessen, hvilket bidrager til en kontrolleret miljøpåvirkning.
Prohibition Christmas Gin er en eksklusiv limited edition, specielt skabt til at fejre julen 2023. Denne unikke gin er beriget med en velsmagende blanding af nøje udvalgte ingredienser: figner fra Adelaide Hills, saftige citrusfrugter fra Riverland-regionen, søde kirsebær og sent høstede Chardonnay-druer, fremhævet af en klassisk blanding af julekrydderier, herunder kanel, muskatnød og nelliker. Denne enestående sammensætning giver denne gin en ideel aromatisk kompleksitet til højtiden og gør den til en perfekt gave og en uforglemmelig smagsoplevelse.
