RHUM HSE - Reserva especial - VSOP - 45%
HSE (Habitation Saint Etienne), hoy conocida como Clos des Spiritueux, es una destilería emblemática de Martinica, fundada en 1863 bajo el nombre de Habitation La Maugée. Originalmente un ingenio azucarero tradicional de Martinica, fue transformada en destilería por Amédée Aubery en 1882, un pionero visionario que modernizó las instalaciones y utilizó la fuerza natural del río Lézarde para alimentar la producción y diluir los jugos de caña de azúcar, un método que todavía se utiliza.
En 1994, bajo el impulso de Yves y José Hayot, la propiedad fue retomada tras la recuperación judicial de la antigua dirección, con trabajos de renovación meticulosos. La finca, ahora reconocida y clasificada como Monumento Histórico, perpetúa la tradición martiniqueña destilando su ron en una columna tradicional criolla de cobre, proveniente de la famosa destilería Simon situada en François, en el corazón de Martinica.
El ron VSOP de Clos des Spiritueux se beneficia de un envejecimiento excepcional, largo y cuidadosamente controlado, en barriles de roble blanco americano, que confiere al producto aromas ricos, complejos y una profundidad incomparable, ideal para los amantes de rones excepcionales.
