Bourbon - MAKER'S MARK - 45%
Maker's Mark är ett ikoniskt märke och ett välrenommerat bourbon-destilleri beläget i Loretto, i hjärtat av Kentucky, den obestridda födelseplatsen för amerikansk bourbon. Grundat i sin moderna form 1953 av den visionäre Bill Samuels Senior, har destilleriet ett rikt arv, eftersom Samuels-familjens whiskytillverkning går tillbaka till 1780, med olika ägarfaser sedan 1805. Idag, även om destilleriet är en del av den globala Beam Suntory-gruppen sedan förvärvet av Hiram Walker & Son 1981, är familjeledningen fortfarande aktiv och säkerställer äktheten och den unika kvaliteten på spriten.
Bourbon Maker’s Mark utmärker sig genom sitt exklusiva vete-baserade recept utan råg, vilket ger denna whisky en karakteristisk sötma och rundhet. Dess hantverksmässiga produktionsmetod inkluderar valskvarn som förhindrar överkokning av kornen, långsam kokning i öppna kokkärl för optimal aromutveckling samt jäsning med en egen jäst, ett välbevarat hemligt recept från destilleriet. Destillationen sker vid 65 % i tre kopparpelare utrustade med dubbla plattor, en avgörande teknik för att forma "new-make"-profilen, basalkoholen före lagring. Slutligen sker lagringen i amerikanska ekfat som lufttorkats och lätt rostats för att uppnå en lättare stil, undvika alltför söta toner och möjliggöra en fin balans i helheten.
Upptäck Maker’s Mark hos Clos des Spiritueux, din referens för exceptionella spritsorter, där tradition, kvalitet och passion möts för att erbjuda dig den ultimata bourbonupplevelsen.
