WESTLAND - American Single Malt - 5:e Utgåvan - Garryana - Buteljerad 2020 - 50% ABV
Westland destilleri, känt för sin unika expertis, är beläget i Seattle, i hjärtat av USA. Grundat 2010 av den talangfulle och passionerade masterdestillatören Matt Hofmann, använder detta hantverksdestilleri rent vatten från Cedar River Watershed. För att skapa sina exceptionella whiskys använder de en förfinad blandning av sju olika maltvarianter, vilket garanterar en oöverträffad aromatisk rikedom. Dessutom är Westland-teamet stolt engagerat i det ekologiska Garry Oak Restoration-projektet, som syftar till att återställa ett 4 hektar stort naturreservat nära Tacoma, Washington, genom att plantera Garry Oak-träd och därigenom bidra till den lokala biologiska mångfalden.
Garryana 5:e Utgåvan utmärker sig med en betydligt högre andel Garry Oak-fat i sin blandning, vilket överträffar alla tidigare utgåvor. Denna exceptionella whisky kombinerar subtilt en ljus maltalkohol med en uteslutande torvig alkohol och erbjuder en komplex och balanserad smakupplevelse. Tålmodigt lagrad i 45 månader i en unik blandning av first-fill-fat, inklusive 64 % ex-Bourbon fat av amerikansk vit ek (Quercus Alba) och 36 % virgin Garry Oak-fat (Quercus Garryana), avslöjar denna amerikanska single malt djupa och delikata aromer som speglar dess terroir och skickliga lagring.
Torvig