Bourbon - MAKER'S MARK - 45%
Maker's Mark er et ikonisk mærke og et anerkendt Bourbon-destilleri beliggende i Loretto, i hjertet af Kentucky, den ubestridte fødested for amerikansk bourbon. Grundlagt i sin moderne form i 1953 af den visionære Bill Samuels Senior, har destilleriet en rig arv, da Samuels-familiens whiskyproduktion går tilbage til 1780, med forskellige ejerskabsfaser siden 1805. I dag, selvom destilleriet har været en del af den globale Beam Suntory-gruppe siden opkøbet af Hiram Walker & Son i 1981, forbliver familieledelsen aktiv og sikrer autenticiteten og den unikke kvalitet af spiritus.
Bourbon Maker’s Mark skiller sig ud med sin eksklusive hvedeopskrift uden rug, hvilket giver denne whisky en karakteristisk sødme og rundhed. Dens håndværksmæssige produktionsmetode omfatter valsning, der forhindrer overkogning af kornene, langsom kogning i åbne kedler for optimal aromaudvikling samt gæring med en husgær, et velbevaret hemmeligt destilleri. Destillationen foregår ved 65 % i tre kobberkolonner udstyret med dobbelte plader, en afgørende teknik til at forme "new-make"-profilen, basen for alkoholen før lagring. Endelig foregår lagringen i amerikanske egetræsfade, der er lufttørret og let ristet for at opnå en lettere stil, der undgår overdrevne søde noter og tillader en fin afbalancering af helheden.
Oplev Maker’s Mark hos Clos des Spiritueux, din reference for exceptionelle spiritus, hvor tradition, kvalitet og passion mødes for at tilbyde dig den ultimative bourbonoplevelse.
